おいしい東京スイーツ図鑑 -チーズケーキ vol.2-

おいしい東京スイーツ図鑑

伝統的なシンプルチーズケーキから、見た目にも楽しいモダン・チーズケーキまで、新しい発見ができるスイーツセレクションが満載。ガイドさんオススメの東京チーズケーキからアナタのお気に入りを見つけて！

菓子作家。「アトリエラ・ペッシュ」主宰。料理、菓子教室の運営、ならびに雑誌等メディアへ向けてのレシピの提案や、また企業への商品企画、開発等を行なう。