おいしい東京スイーツ図鑑
伝統的なシンプルチーズケーキから、見た目にも楽しいモダン・チーズケーキまで、新しい発見ができるスイーツセレクションが満載。ガイドさんオススメの東京チーズケーキからアナタのお気に入りを見つけて!
chocolate vol.2 -チーズケーキ vol.2-
小田川さなえさんのプロフィール
菓子作家。「アトリエ ラ・ペッシュ」主宰。料理、菓子教室の運営、ならびに雑誌等メディアへ向けてのレシピの提案や、また企業への商品企画、開発等を行なう。
伝統的なシンプルチーズケーキから、見た目にも楽しいモダン・チーズケーキまで、新しい発見ができるスイーツセレクションが満載。ガイドさんオススメの東京チーズケーキからアナタのお気に入りを見つけて!
菓子作家。「アトリエ ラ・ペッシュ」主宰。料理、菓子教室の運営、ならびに雑誌等メディアへ向けてのレシピの提案や、また企業への商品企画、開発等を行なう。